Některé kávové obaly po vysypání posledního zrnka bez přemýšlení vyhodíš. U těch z pražírny Rýdze ti to může být líto. Mají možná nejkrásnější obaly na slovenské kávové scéně a nedávno posunuli svá kilová balení na novou úroveň: původní sáčky s nálepkou nahradili celopotištěnými obaly, na kterých barevné kresby pokrývají prakticky celý povrch.
Tukani, lenochodi či lamy tak na kilovkách dostali mnohem víc prostoru. Jejich autorem je syn majitelů Jakubko, jehož kresby už znáš z menších, 250gramových balení. Právě zákazníci se začali ptát, proč stejně pěkné obaly nedostávají i při koupi kila kávy. V Rýdze je vyslyšeli a z malé nálepky se stal celý Jakubkův svět.
O přechodu na celopotištěné kilové sáčky jsme si popovídali s majitelem a pražičem pražírny Rýdze Bohumírem Luzarem. Prozradil nám, co taková změna obnáší, kolik si za hezčí obaly připlácejí i proč si zákazníci někdy vyberou kávu právě podle obrázku. A přišla řeč i na lidi, kteří si prázdné obaly vystavují místo toho, aby je vyhodili.
Dárek pro vás: při nákupu na e-shopu praziarenrydze.sk použijte slevový kód BLOGOKAVE10 a ušetříte 10 %. Dalších 5 % můžete ušetřit díky registraci na e-shopu.
Vaše obaly byly výrazné už od začátku, teď jste ale přešli na úplně novou úroveň a kresby pokrývají celý obal. Proč jste se rozhodli původní balení změnit a co jste od nových obalů očekávali?
Změna se týká kilovek. Menší, 250gramová balení jsme neměnili – je na nich vidět jen to, jak Kubko postupně roste a vyvíjí se jeho styl. U kilovek jsme zpočátku zvolili univerzální sáček s nálepkou (zmenšeninou kresby), protože celopotištěné obaly vyžadují investici v tisících eur a zájem jsme ještě neuměli odhadnout. Později se zákazníci začali ptát, proč i kilo kávy nedostanou v tak pěkném obalu jako menší balení. Malý tukan se na velkém kilogramovém sáčku Brazílie vizuálně ztrácel. Měli pravdu. S Martinem a Natálií z Dve lamy jsme proto vytvořili koncept, ve kterém Jakubkovy kresby pokrývají celý sáček a vytvářejí ucelený, bohatý příběh.
Bylo vám už od okamžiku založení Rýdze jasné, že obal a celkový vizuál budou pro značku mimořádně důležité, nebo jste tuhle oblast začali naplno vnímat až později?
Bylo nám to jasné od prvního dne. Jednoznačně jsme chtěli jít cestou vynikající kávy a poctivého řemesla, ale chtěli jsme i obaly, které mezi ostatními kávami nezaniknou. Chtěli jsme ukázat, že osobní kreativita, ruční tvorba a skutečný lidský dotek mají v dnešním světě pořád obrovskou váhu.
Jak celý proces tvorby designu vzniká? Dostane váš syn Jakubko třeba zadání „nakresli něco pro Brazílii“, nebo kreslí úplně svobodně a vy pak hledáte, ke které kávě se jeho obrázky hodí?
Je to krásný společný proces a rodinný čas. Společně si prohlížíme knihy, fotky a videa ze zemí, odkud máme kávu. Inspiraci sbíráme doslova na každém kroku – ať už jsme v botanické zahradě, v zoo, v muzeu, na rodinném výletě nebo dovolené. Všechno si fotíme, pak si o tom povídáme a Kubko z těchto vjemů přirozeně čerpá. Někdy si vybere z těchto zážitků, jindy tvoří přímo k tématu konkrétní země. Obrázek pak vybíráme tak, aby souvisel s původem kávy.
Občas nás ale překvapí. První lama pro Peru vypadala jako věrná kopie lamy z Fortnite, což jsem vůbec netušil! (smích) Takže ji musel nakreslit znovu a ta původní je dnes vystavená v jeho pokoji.
Jak se z dětské kresby na papíře stane profesionální celopotištěný obal? Kdo kresby zpracovává, vybírá barvy, komponuje jednotlivé prvky a připravuje výsledný design pro tisk?
Kubkův výkres naskenujeme a pošleme Martinovi a Natálii z Dve lamy, kteří z něj připraví design obalu. Kubko jim přitom dává i pokyny: „Ahoj, Martine, nemáš mi změnit barvy jako minule!“ (smích) Hotový návrh si prohlédne celá rodina a až po Kubkově schválení jde do tisku.
Jak jste hledali výrobce, který dokáže takové obaly vyrobit? Co jste od dodavatele požadovali a bylo náročné najít firmu, která dokáže vaše představy technicky zrealizovat?
Výrobce nám doporučili kamarádi z brněnské Industry, kde jsme se i školili. Měli jsme jasné technické požadavky: obal musel mít kvalitní jednocestný ventil a praktické zip-lock uzavírání pro maximální pohodlí zákazníka. Najít dodavatele s rozumným poměrem ceny a kvality při menší objednávce byla výzva, protože v té době tuhle konkrétní kombinaci zipu, ventilu a plnobarevného tisku v širokém okolí na téhle úrovni zvládala prakticky jen jedna firma.
Jsou nové obaly dražší? Umíte nárůst nákladů zhruba vyčíslit?
Náklady na jedno balení se nám oproti univerzálnímu sáčku s nálepkou samozřejmě zvýšily. Díky tomu, že děláme velké objednávky, se nám tenhle rozdíl podařilo stlačit na zhruba 40 centů na jeden kus obalu. Samozřejmě, kdybychom z výroby objednávali v menších tisících kusů, ten cenový skok by byl mnohem, mnohem větší. Museli jsme udělat obrovskou jednorázovou investici a finance nám teď vlastně stojí ve skladu na paletách.
Ani celopotištěné obaly pro vás ale nejsou konečná stanice. Jaké další změny chystáte?
Neustále hledáme vyšší kvalitu a momentálně máme ve fázi schvalování další Kubkovy kresby a rozjetou novou výrobu přímo v Číně. Důvodem je špičková technologie, kterou náš původní dodavatel nedokázal zajistit – přecházíme na certifikované, plně recyklovatelné 1kg obaly typu flat bottom (s plochým dnem) se zipem a aromaventilem. Tenhle tvar na poličce perfektně stojí a mnohem lépe se s ním manipuluje.
Třešničkou na dortu je, že v blízké době (řádově do pár měsíců) přibude na obalech i speciální UV tisk na vybraných místech, díky čemuž bude obrázek vizuálně i na dotyk ještě zajímavější.
Máte už dnes důkaz, že hezký obal skutečně prodává? Všimli jste si po nasazení nových obalů vyššího zájmu o konkrétní kávy, víc reakcí na sociálních sítích nebo lidí, kteří si kávu vybrali právě proto, že je zaujal obal?
Jednoznačně. Většina lidí si naše obaly jednoduše zamilovala – mladí i starší. Když se na ně podívají, hned se usmívají a často si najednou ani nevědí vybrat, který motiv se jim líbí nejvíc.
Samozřejmě každému trpělivě vysvětlujeme rozdíly: která káva je vhodná na espresso, která na filtr, jestli je ovocnější a acidní, nebo spíš čokoládová a sladká. Jenže když si takhle vytřídí své chuťové preference, nakonec si stejně mnohokrát vyberou podle obrázku. Běžně u nás slyšíš věty jako: „Lenochoda jsem měl minule, dneska si vezmu lamu!“
Když se dnes podíváte na všechny obaly vedle sebe, vnímáte je už jako jednu z nejdůležitějších součástí identity Rýdze? A kam chcete tenhle koncept posunout dál – bude každá nová káva dostávat svůj vlastní originální „Jakubkův“ svět?
Jednoznačně. Obaly jsou dnes naší pevnou DNA a neoddělitelnou součástí značky. Fascinující na tom je, že s tím, jak Kubko roste a dospívá, mění se i jeho kresba, což dává celé pražírně jedinečnou a živou časovou linii.
Do budoucna chceme, aby každá naše káva měla svůj vlastní příběh a svět. Zákazníci se tak netěší jen na nové chutě v šálku, ale i na nový přírůstek do své „sbírky“ na poličce.
Stalo se už, že vám zákazník řekl něco o obalu, co vás vyloženě překvapilo – třeba že si kávu koupil jako dárek, nechtěl obal vyhodit nebo si ji vybral jen podle obrázku?
Jeden zákazník nám poslal fotku miminka, které usínalo s naším balíčkem s tukanem místo plyšáka. To nás dojalo i pobavilo. Lidé nám taky píšou, že kávu darují bez dalšího balení nebo si prázdný obal vystaví, protože je jim líto ho vyhodit.
Myslíte si, že dnes už nestačí mít jen dobrou kávu, ale produkt by měl být zapamatovatelný i jiným způsobem?
Mít bezchybně upraženou výběrovou kávu je absolutní základ a nutnost – bez toho to nejde. Kvalitní káva je ale to, proč se zákazník vrátí podruhé. Aby si ji koupil poprvé, musíš mu dát důvod.
Při dnešní konkurenci je obal tvůj první tichý prodejce. Podle nás je důležité mít vlastní a autentický příběh. My jsme vsadili na to nejcennější – na naši rodinu a Kubkovu tvorbu.
Ještě jedna zákeřná otázka: co uděláte, až Kubko jednou vyroste a řekne, že už kreslit nechce?
Máme na to jasnou odpověď – vyhlásili bychom soutěž pro děti, vybrali ty nejzajímavější kresby a se souhlasem rodičů je poslali rovnou do tisku na naše sáčky. Dětská fantazie a čistá radost z tvoření ke značce RỸDZE neodmyslitelně patří a tenhle svět u nás určitě zůstane.
Dárek pro vás: při nákupu na e-shopu praziarenrydze.sk použijte slevový kód BLOGOKAVE10 a ušetříte. Dalších 5 % můžete ušetřit díky registraci na e-shopu.
