Kolik by mělo stát kilo čerstvě pražené kávy z řemeslné slovenské pražírny, pokud je složeno z Brazílie Minas Gerais a Guatemaly Huehuetenango? Podle našeho odhadu v Blogu o kávě by se reálná hodnota takové kávy měla pohybovat někde mezi 30 až 35 € za kilogram. Rýdze Kilečko si však můžete koupit za rovných 22 € za kilo.
Není za tím nekvalitní zrno ani snaha ušetřit na surovinách. Právě naopak. Pražírna Rýdze nastavila cenu záměrně mimořádně nízko. Na této kávě nechce maximalizovat zisk. Chce jí dostat řemeslně praženou kávu k lidem, kteří ji možná dosud nekupovali. Jinými slovy: Kilečko má být vstupní branou do světa lepší kávy.
Oficiální cena na e-shopu praziarenrydze.sk je 25,73 €, po registraci a přihlášení klesne na 24,44 € a s naším slevovým kódem BLOGOKAVE10 se dostanete na 22 € za kilogram. Při nákupu nad 50 € máte navíc dopravu zdarma.
Proč je cena tak nízká?
Při pohledu na složení kávy může být cenovka 22 € až podezřelá. V Rýdzom Kilečku totiž není levná komoditní káva anonymního původu. Rýdze ho postavilo na dvojici jihoamerických káv a cenovou politiku nastavilo tak, aby bylo Kilečko dostupné i pro lidi, kteří dnes kupují kávu například v supermarketech.
Cílem je jednoduchá myšlenka: za cenu, kterou jsou lidé zvyklí platit za běžnou kávu, jim ukázat, jak může chutnat čerstvě pražená káva z řemeslné pražírny. Právě proto je marže u tohoto produktu stlačena na minimum a Kilečko funguje především jako způsob, jak dostat značku Rýdze k novému publiku.
Co vlastně za 22 € dostanete?
Sedmdesát procent směsi tvoří sucho zpracovaná Brazílie Minas Gerais. Ta kávě dodává mohutné tělo, přirozenou sladkost a výrazný oříškovo-čokoládový základ. Zbývajících 30 procent tvoří Guatemala Huehuetenango. Její mokré zpracování do směsi vnáší čistotu, pevnou strukturu a delikátní sladkost.
Výsledkem není žádná extravagantní acidní bomba. Přesně naopak. Kilečko je postaveno pro široké publikum: je sladké, čokoládové, oříškové a krémové. A právě proto může fungovat jako každodenní káva do domácnosti.
Funguje i v automatickém kávovaru
Pražič Bohumír Luzar nám vysvětlil, že při vývoji mysleli i na lidi, kteří připravují kávu v automatických kávovarech. „Rýdze Kilečko je postaveno tak, aby kromě pákových strojů vyniklo i v automatech. Je to ideální volba pro lidi, kteří se vyhýbají vysoké aciditě, ale zároveň hledají něco víc než jen fádní chuť. Nechtěli jsme, aby byla káva jen čokoládová a hořká, na což měla potenciál brazilská složka, takže jsme k ní přidali i Guatemalu, která dodává jiskru jinakosti.“
Při vývoji přitom blend dlouhodobě testovali a dolaďovali, aby byl ještě lepší než předchozí, který se skládal z Brazílie a Peru. „Blend jsme skládali tak, aby vynikla přirozená sladkost kávy, ale aby se káva hodila i do cappuccina. Testovali jsme ho opravdu velmi dlouho a postupně jsme ho dolaďovali. Finálním záměrem je nabídnout kávu výběrové kvality, kterou si zákazník může dopřát pravidelně za opravdu extrémně výhodnou cenu, dodal Bohumír Luzar.
Ochutnali jsme ho i my
Rýdze Kilečko jsme ochutnali už i my v Blogu o kávě. „Rýdze Kilečko v sobě ukrývá velmi poctivou, do sladka laděnou výběrovou arabiku za skvělou cenu,“ uvedl Filip Lörinc, barista a vítěz Slovak Roasting Masters pro rok 2025. „Už na první pohled je vidět, že se skládá z kvalitního brazilského a guatemalského zrna, které je navíc velmi pěkně napraženo. Neobsahuje velký počet defektů, což u jeho cenové konkurence ze supermarketů ani zdaleka není pravidlem.“
„Voní příjemně sladce, čerstvě a vytváří espresso, které zachutná široké skupině lidí. Jeho chuť se skládá z výrazné oříškové sladkosti, velmi jemné acidity červeného ovoce, příjemné kakaové hořkosti a zajímavého likérového podtónu. Působí plně a bohatě, má příjemnou krémovou texturu a kakaovo-likérovou dochuť. Jako espresso pro milovníky sladkých, mírně konzervativnějších, avšak stále velmi kvalitních káv, nabízí extrémně dobrý poměr ceny a kvality.“
Důležitá je však ještě jedna věc: Rýdze Kilečko není káva určená pouze kávomilcům s drahou domácí výbavou. „Pražení je nastaveno tak, že kávu zvládnou i automatické kávovary. Díky tomu se ti doma ocitne poctivá každodenní káva, která chutná skvěle jako čisté espresso, ale hodí se i do mléčných nápojů. Za cenu supermarketové kávy dostaneš kávu, která chutná čerstvě, příjemně voní a při přípravě toho hodně odpustí. Na zdraví!“ dodal Filip Lörinc.
Jak se dostat na cenu 22 €?
- na e-shopu Pražírny Rýdze stojí Rýdze Kilečko standardně 25,73 € za kilogram
- po registraci a přihlášení získáte 5procentní slevu a cena klesne na 24,44 €
- použijte slevový kód BLOGOKAVE10 a cena klesne na rovných 22 € za celé kilo kávy.
Částka 22 eur za kilogram je u kávy této úrovně podle nás mimořádně těžko překonatelná. Pokud jste dosud kupovali zejména supermarketovou kávu a chcete vyzkoušet, co vám za podobné peníze dokáže nabídnout slovenská řemeslná pražírna, ochutnejte Rýdze Kilečko. Přesně pro to totiž vzniklo.
