V posledních letech se roztrhl pytel s cestovním příslušenstvím, které usnadňuje přípravu kávy mimo domov. Pokud rádi cestujete a současně milujete kávu, zbystřete pozornost. Na Alze jsme jsme narazili na zajímavý kousek od firmy Wacaco nesoucí název Cuppamoka. Pojďte poznat Wacaco Cuppamoka.
Cuppamoka je spojení termosky na kávu a dripperu pro přípravu filtrované kávy. Je to funkční a praktické řešení? Otestovali jsme to na blendu Pink Kong od pražírny Coffeein.
Praktický design a kvalitní materiály Wacaco Cuppamoka
Cuppamoka se skládá z několika částí. Základ tvoří tělo termosky z nerezavějící oceli, které je navrženo tak, aby co nejdéle drželo stabilní teplotu. Do termosky se zasouvá plastový dripper, šikovný odkapávací pohárek a odměrka na kávu. Všechno to uzavřete plastovým víčkem s uzavíratelným otvorem na pití.
Musíme vyzdvihnout design a kvalitu zhotovení každého dílu. Všechno do sebe krásně zapadá a zároveň nepůsobí lacině. Jak se ale s Cuppamokou pracuje?
Pink Kong – Jahodová bomba od Coffeeinu
Než si povíme více o samotném postupu přípravy a funkčnosti Wacaco Cuppamoka, představme si Pink Kong od Coffeeinu. Kávu velmi dobře vystihuje růžová barva, kterou ukrývá v názvu. Blend se skládá ze dvou káv – základ tvoří promytá Keňa Kirinyaga doplněná o kávu macerovanou s jahodami, která mu dodává neskutečně funky růžovou vůni i chuť. Vypěstoval a zpracoval ji dnes už známý farmář Jairo Arcila z Kolumbie a jahody v ní skutečně cítit.
Nejnovějšího Pink Konga si můžete zakoupit ve dvou verzích. Střední pražení je určeno pro přípravu espressa a světlé zase na filtr. V obou dominují sladké jahodové bonbóny, tropické ovoce a karamel. Protože Cuppamoka je vlastně cestovní dripper na filtrovanou kávu, my jsme použili světlejší verzi Pink Konga.
Náš tip: při nákupu na eshopu coffeein.sk použijte slevový kód BLOGOKAVE10. Ušetříte a současně podpoříte činnost Blogu o kávě.
Jak funguje Wacaco Cuppamoka?
Postup práce s Cuppamokou je v principu úplně stejný jako u běžného dripperu. Z termosky vysunete dripper, který svým tvarem připomíná Hario V60 01 a využívá úplně stejné filtrační papíry. V balení jich dokonce pár najdete, ale jedná se o tmavé nebělené papíry, které doporučujeme nahradit těmi bělenými.
Filtr vložíte do dripperu, propláchnete vodou, nasypete namletou kávu a zaléváte podle vašeho receptu. Během našeho testování se dripper Wacaco Cuppamoka choval velmi podobně klasické Hario V60. Recept tedy nemusíte nijak měnit. Po ukončení přípravy stačí dripper z termosky sundat a uložit ho na odkapávací pohárek. V termosce se vám ocitne připravená filtrovaná káva, kterou můžete uzavřít víčkem a vzít s sebou.
Výborný dripper s malými minusy
Tady ale narážíme na malý problém. Když je termoska plná kávy, nedokáže plnit funkci nádoby pro dripper a ostatní příslušenství. Nevíte tak přenášet kávu a zároveň celé vybavení Cuppamoky. S tímto tedy musíte počítat.
Nejlepší je přenést celou Cuppamoku do vaší cílové destinace, tam si připravit kávu, a tu následně přenášet samostatně nebo ji rovnou vypít. Toto považujeme za malý minus. Stejně tak nedoporučujeme Cuppamoku naplněnou kávou jen tak hodit do batohu. I když jsme při testu nepozorovali žádné problémy s těsněním a ani při otáčení či třesení kávu nepropouštěla, silikonový uzávěr otvoru na pití je přece jen otázkou.
Za velký plus Cupamokky považujeme její schopnost udržet teplotu. Cuppamoka udrží nápoj teplý nebo studený po dobu několika hodin.
Wacaco Cuppamoka: Shrnutí toho nejdůležitějšího
Wacaco Cuppamoka je velmi praktický a dobře přenosný cestovní kávovar pro přípravu filtrované kávy. Nezapomínejte ale, že jde o dripper s termoskou. K dripperu budete potřebovat váhu (pokud se chcete vyhnout měření množství kávy pomocí odměrky) a konvici s husím krkem či distributor vody při zalévání.
Cuppamoka se skládá z kvalitních komponentů a svou funkčnost naplňuje do puntíku. Bohužel ale nepojme kávu i příslušenství najednou, a tedy nedokáže fungovat jako termoska a přenosný kávovar současně. Zároveň je otázkou její schopnost těsnit a nevylít se.
Z kávy Pink Kong však připravila skvělý filtr s výraznými chutěmi a plným tělem. Pokud byste tuto kávu chtěli vyzkoušet, najdete ji na eshopu pražírny Coffeein, kde můžete využít slevový kód BLOGOKAVE10. Neváhejte, je to fakt bomba!
