Chcete si dát šálek kvalitní filtrované kávy, ale jste právě na výletě, dovolené, v kanceláři nebo na chatě bez baristického vybavení? Drip bag je malý zázrak, který se vejde do kapsy a obyčejný hrnek promění v hrnek plný skvělé filtrované kávy. Ukryje v sobě vše, co budete při přípravě filtru potřebovat. Tedy kromě horké vody a samotného hrnku.
Pojďte s námi ochutnat novinku v nabídce pražírny kávy Alter-Nativ, drip bagy naplněné kávami Colombia Red Magic, Kenya Kiambu a Indonesia Merapi.
Náš tip: Vzorek kávy Colombia Red Magic dostanete zdarma ke každé zářijové objednávce na avcoffee.sk. Pražírna doručuje i do České republiky.
Rozložitelné sáčky naplněné výběrovou kávou
Drip bagy, které si můžete zakoupit na e-shopu avcoffee.sk, jsou vyrobeny z plně rozložitelného materiálu z kukuřičného vlákna a jejich vrchní fólie zase z materiálu PLA.
Uvnitř každého sáčku tak najdete tělo samotného drip bagu, které slouží jako jednorázový dripper s filtračním papírem a předem pomletých 15 gramů kávy, které stačí zalít horkou vodou.
Stačí horká voda a hrnek
Při přípravě tak nemusíte s sebou tahat mlýnek, dripper a dokonce ani konvici s husím krkem. Stačí, když drip bag nasadíte na hrnek nebo jinou nádobu a zalijete ji celkem 200 mililitry horké vody.
Nemusíte si dělat starosti s recepty a pokud nemáte po ruce váhu, 200 mililitrů jednoduše odhadněte nebo změřte objemově. Tyto předpoklady dělají z drip bagů velmi dobrou alternativu ať už na cesty, na hory, ale klidně i do práce. Jednoduše všude tam, kam s sebou nechcete tahat těžké baristické příslušenství, ale kávu si odpustit nehodláte.
Tři kávy ze tří kontinentů
Pražírna Alter-Nativ přichází se třemi drip bag novinkami naplněnými kvalitní výběrovou kávou. Kávy Colombia Red Magic a Kenya Kiambu si můžete zakoupit v balení po pěti nebo deseti drip bagů, zatímco Indonésii Merapi najdete na e-shopu v balení až po třiceti kusech.
Colombia Red Magic
Colombia Red Magic v sobě ukrývá kávu od velmi známého farmáře. Jde o odrůdy Castillo a Caturra Chiroso, které vypěstoval Diego Bermudéz na svých farmách v regionu Antioquia. Kávovníkové třešně podstoupily promyté zpracování obohacené o termální šok. Káva díky tomu získala komplexní chutě, které by se měly objevit i v šálku připraveném pomocí drip bagu.
Při přípravě jsme postupovali přesně podle návodu na obalu. Kávu jsme zalili pomocí dvou nálevů (prvního menšího a druhého většího) tak, aby celkový objem nepřesáhl 200 mililitrů. Výsledek v šálku vás mile překvapí. Filtr z drip bagu má výraznou vůni, plné tělo a jasné chutě. V šálku Kolumbie Red Magic najdete výraznou čokoládovou sladkost, která tvoří základ pro příjemně ovocné tóny. Ty připomínají lesní plody a za studena limetky.
Kenya Kiambu
Druhá káva pochází z úplně jiného kontinentu. Keňské kávy jsou známé svou svěžestí a ovocností. A přesně taková je i Keňa z regionu Kiambu. Ta splňuje všechna očekávání spojená s promytými keňskými kávami.
Už ve vůni je svěží, ovocná a citrusová. Její tělo je lehké, čajové. V chuti se propojuje výrazná citrusová acidita, sladkost třtinového cukru a hořkost citrusové kůry a černého čaje. Všechny chuťové tóny jsou v harmonické rovnováze, díky čemuž vám Keňa od Alter-Nativ nabídne mimořádně komplexní a svěží zážitek.
Tip: Pokud máte raději těžší tělo a plnější chutě, zkuste drip bag zalít menším množstvím vody (například 180 ml).
Indonesia Merapi
Pro nejvášnivější konzumenty kávy Alter-Nativ přináší velké balení drip bagů naplněných kávou zpod sopky Merapi nacházející se v Indonésii. Trojice drip bagů si tak vysloužila i asijského zástupce, konkrétně odrůdu Catuai zpracovanou metodou inoculated anaerobic natural.
Anaerobní fermentace jí dodává šmrnc a chutě výrazně odlišné od předešlých káv. Rozdíl poznáte už při prvním přivonění. Její vůně je výrazně sladká, ale za sladkostí se ukrývá jemně „boozy“ alkoholový podtón připomínající rum či whisky. Tóny alkoholu se objevují i v samotné chuti. Whisky doprovází výraznou sladkost sušeného ovoce a čokolády, ke které se přidává jemná citrusová acidita a hořkost kakaa. Indonésie Merapi má plné tělo a výrazné chutě, které vám na jazyku zůstanou ještě pořádně dlouho.
Drip bagy koupíte na avcoffee.sk
Drip bagy od Alter-Nativ jsou na cesty jako stvořené. Spojují praktičnost, jednoduchou přípravu a kvalitní výběrovou kávu. Kvalitní kávu si díky nim připravíte bez jakéhokoli příslušenství a složité námahy.
Pokud vás tento způsob oslovil, všechny tři kávy už dnes najdete na e-shopu avcoffee.sk, kde můžete využít slevový kód BLOGOKAVE10. Pražírna doručuje i do České republiky.
Ať už jste vášnivý cestovatel nebo chcete vyzkoušet filtrovanou kávu, ale chybí vám příslušenství, drip bag je výbornou cestou ke kvalitní kávě v nekvalitních podmínkách. A pokud se bojíte novinek, připravili jsme si pro vás názorné video, které vás bude provázet přípravou kávy pomocí drip bagu.
