Káva se skořicí zní netradičně a možná až bláznivě, konzumentovi však nabízí zajímavé výhody. Pokud vám nechutná čistá káva a přidáváte si do ní cukr nebo mléko, zkuste to jinak. Udělejte si kávu se skořicí.
Vědci z Michiganské univerzity ještě před časem zveřejnili závěry studie zaměřené na účinky cinnamaldehydu. Tento esenciální olej, který skořici dodává její typickou vůni, napomáhá spalování tuků. Vyvolává proces známý jako termogeneze a zvyšuje aktivitu několika genů a enzymů zodpovědných za lepší metabolizování tuků.
Káva se skořicí ušetří až 70 kalorií
Právě proto je fajn přidávat si skořici například do jídla. A pokud v kávě vyměníte mléko a cukr za skořici, můžete při jednom šálku ušetřit až 70 kalorií. Skořice kromě toho pomáhá se snížením hladiny cukrů a cholesterolu v krvi, stimuluje krevní oběh, zlepšuje trávení a stimuluje mozek.
Velmi dobrá zpráva týkající se skořice hovoří i o tom, že v mozku blokuje proteiny vedoucí k rozvoji Alzheimerovy choroby. No a když k tomu připočteme množství pozitivních účinků kávy, jde o velmi zajímavou kombinaci.
Skořice podporuje termogenezi
„Některé kávové nápoje mohou do naší stravy přinést dodatečné kalorie a tuk, aniž bychom si to uvědomili,“ řekla nutriční expertka Lisa Richardsová pro eatthis.com. „Skořice podporuje termogenezi. V konečném důsledku to vede ke spálení většího množství kalorií.“
Káva se skořicí může být organickou alternativou doplňků výživy vyvolávajících termogenezi. Termogenezi přitom můžeme definovat jako výrobu tepla nebo generování energie v lidském těle.
„Několika změnami týkajícími se pití kávy můžeme dosáhnout toho, že zabráníme nabírání hmotnosti a dokonce můžeme podpořit ztrátu hmotnosti,“ konstatovala Richardsová.
Skořice a zmírnění zánětlivých procesů
Další zajímavou výhodu skořice pojmenovala Trista Bestová, která je registrovanou dietoložkou ve společnosti Balance One. Ta připomněla, že skořice má zajímavé protizánětlivé účinky.
„No a potlačování zánětlivých procesů v těle má téměř přímý vliv na předcházení obezitě, její oslabení a na snížení celkové hmotnosti,“ uvedla Bestová pro SheFinds. „Když zmírníte zánětlivé procesy, metabolismus dokáže lépe spalovat kalorie a dělat tak efektivněji.“
Doporučujeme si přečíst i naše další články:
Káva se solí vás překvapí. Trik, který musíte vyzkoušet .
Má káva s citronem magickou moc?
Káva s proteinem. Vítaná dávka kofeinu a bílkovin .
