Můžu pít kávu v těhotenství? Tuto otázku si položila asi každá těhotná „kávomilka“ žijící s obavou, zda kofein nějakým způsobem nepoškodí rostoucí plod. Světem internetu se šířilo mnoho poplašných zpráv a je pochopitelné, že běžný člověk se může vylekat. Možná vás překvapí, že podle odborníků však obavy nejsou úplně opodstatněné; pokud to tedy budoucí matka s kávou vysloveně nepřežene. Káva v těhotenství je OK.
Na začátek vám povím moji osobní zkušenost, kterou máme s manželkou Jankou. V průběhu většiny prvního těhotenství jí káva vůbec nechutnala, doslova jí smrděla a byla odporná. Jakoby její tělo samo oznámilo, že ne, nepi mě. Později se však situace napravila a na kávu měla chuť. Tak si ji dala, ale samozřejmě, s mírou. Laicky jsme vyhodnotili, že tělo rozhodne samo. Je pravděpodobné, že odborníci by nás za tuto pseudo-medicínu asi zvozili, tak se raději pojďme věnovat faktům.
Náš tip: kupujte kvalitní kávu z řemeslných pražíren. Slevové kódy naleznete ZDE.
Vliv kofeinu na těhotné ženy
Googlením jsem se dostal na stránku americanpregnancy.org, kde měli přehledně popsaný vliv kofeinu na těhotné ženy. Stálo tam následující:
- Kofein je stimulant, který má vliv na zvyšování krevního tlaku i tepu. Oběma těmto vlivům by se měla žena během těhotenství vyhýbat.
- Kofein má vliv i na zvyšování frekvence močení, takže snižuje úroveň množství vody v těle a může vést k dehydrataci.
- I když člověk dokáže množství přijatého kofeinu bez problémů zpracovat a vyrovnat se s ním, plod je na tom hůře. Jeho metabolismus je ještě v procesu vývoje a kofein by mohl narušit například jeho spánkové návyky. Kofein má totiž vliv i na to, že vás udrží v bdělém stavu.
Nejen káva obsahuje kofein
- Kofein se nenachází jen v kávě, avšak najdete ho i v čaji, čokoládě, energetických nápojích, případně i v některých lécích. Dejte si tedy pozor i na jiné věci, nejen na kávu.
- Tento bod možná zpočátku vyzní trochu strašidelně, ale pokud ho dočtete celý, budete klidnější: několik studií na zvířatech ukázalo, že kofein může mít vliv na vrozené poruchy dítěte, na předčasný porod, na snížení plodnosti, no například i na to, že dítě se narodí s podváhou. Ale pozor: studie provedené na lidech neumí dojít k jednoznačnému závěru a neexistuje důkaz, že je tomu skutečně tak.
- Některé studie naznačily, že vysoké množství spotřebovaného kofeinu může vést k problémům s početím. Vědci, kteří za nimi stojí, ženám doporučují, aby v případě zájmu otěhotnět omezily příjem kofeinu. My s Jankou jsme však takový problém neměli, haha.
Může kofein vyvolat zvýšenou potratovost?
- Hovořilo se o tom, že vysoký příjem kofeinu může mít vliv na zvýšení potratovosti. Zmíněný zdroj přinesl v této souvislosti dva nezávislé průzkumy, které však nabízejí rozdílné výsledky. American Journal of Obstetrics and Gynecology tvrdil, že pokud žena zkonzumuje více než 200 miligramů kofeinu denně, má dvakrát větší pravděpodobnost potratu, než žena, které nekonzumuje žádný kofein. Avšak jiný průzkum z dílny Epidemiology, v rámci kterého měly ženy užívat 200 až 350 miligramů kofeinu denně, neukázal žádné zvýšené riziko.
- Všeobecné závěry hovoří o tom, že těhotné či kojící ženy by pro jistotu měly omezit množství přijatého kofeinu na maximálně 200 miligramů denně. Najdou se odborníci, kteří ho radí omezovat na 150, ale i takoví, kteří by připustili i 300 miligramů.
Jak si vypočítat příjem kofeinu?
Rozhodující při tomto tématu je umět si vypočítat množství přijatého kofeinu. Není to nic jednoduché, protože existuje množství různých způsobů příprav a různé typy káv obsahují jiné množství kofeinu. Přikládáme však alespoň jakousi univerzální tabulku:
Množství kofeinu v kávě
Espresso (30 ml) – 40 mg
French press (200 ml) – 80 až 130 mg
Filtrovaná káva (200 ml) – 115 až 175 mg
Turecká káva (200 ml) – 160 až 240 mg
Instantní káva (240 ml) – 27 až 173 mg
Latte (240 ml) – 63 až 175 mg
Cappuccino (180 ml) – 24 až 66 mg.
Množství kofeinu v jiných produktech
Černý čaj (240 ml) – 14 až 70 mg
Zelený čaj (240 ml) – 32 až 60 mg
Horká čokoláda nebo kakao (180 ml) – 9 mg
Kofola (330 ml) – 50 mg
Coca-cola (330 ml) – 33 mg
Coca-Cola light (330 ml) – 44 mg
Red Bull (250 ml) – 79 mg
Tabulka čokolády (50 g) – 9 mg
Hořká čokoláda (50 g) – 31 mg.
Co na to pražič kávy?
„Nedá se přesně změřit, kolik kofeinu bude mít člověk v kávě. Tedy alespoň takto na dálku to nedokážeme jednoznačně říct,“ uvedl Simon Melišek ze slovenské pražírny kávy Ready After pro Blog o kávě.
„Jde o způsob přípravy, druh kávy a další parametry. Robusta má například dvakrát až třikrát tolik kofeinu jako arabika, takže už jen toto hraje velmi důležitou roli. Případně espresso z domácího kávovaru může mít méně kofeinu než espresso z profi kávovaru. Jiné množství kofeinu má filtrovaná káva, jiné instantní, jiné cold brew. A jde samozřejmě i o to, jak dlouho tu kávu připravujete, jaký podíl kávy a vody použijete a podobně. Je to asi nekonečné množství parametrů.“
„Já bych doporučil bezkofeinovou Kolumbii z naší dílny a netřeba nic přepočítávat,“ zasmál se Simon Melišek. „Ale vážně. Když byla těhotná či kojící žena na kávu velmi zvyklá a chybí jí, jedno espresso denně jí neublíží. My v naší pražírně to lidem říkáme takto. A současně jim dáváme ochutnávat naši bezkofeinovou kávu, která chutná stejně dobře, jako káva s kofeinem. Takže není o čem.“
Náš tip: na eshopu readyafter.sk můžete využít slevový kód BLOGOKAVE10.
Doporučují odborníci kávu v těhotenství?
Zajímavě k této situaci přistoupil zdroj The Conversation, který oslovil pět odborníků. Ti dostali jednoduchou a jasnou otázku: „Je v pořádku pít kávu v těhotenství?“ Nu a dopadlo to 4:1 ve prospěch ANO.
Treasure McGuireová, farmaceutka: ANO
„Ano, ale v rozumné míře. Světová zdravotnická organizace (WHO) a Americké kolegium porodníků a gynekologů těhotným ženám doporučuje omezit spotřebu kofeinu na maximálně 200 až 300 miligramů denně. Schopnost žen metabolizovat kofein se během těhotenství zpomalí. Ještě horší je následující věc; kofein se prostřednictvím placenty dostává do těla dítěte, které ještě není dostatečně vyvinuté na to, aby ho absorbovalo. Může se mu tedy hromadit v těle a v mozku. Nevíme však jednoznačně potvrdit, že by spotřeba kofeinu měla špatný vliv na vývoj dítěte.“
„Většina farmakologických studií je totiž založena jen na pozorováních. To znamená, že výzkumníci jen pozorují těhotné ženy a posoudí, zda je výsledek pro matku a pro dítě pozitivní nebo negativní. Studie založené na pozorování umí identifikovat asociace, ale neumí s určitostí potvrdit, že zkoumané faktory něco reálně zapříčinily. Než se objeví další kvalitní důkazy, které by upravily bezpečné množství spotřeby kofeinu, tak maximální denní množství pro těhotné ženy by ideálně mělo být 200 miligramů.“
Ian Musgrave, farmakolog: ANO
„Ano, ale omezte dvojitá espressa a nepřeháňejte to s čokoládou. Kofein je jedním z nejpopulárnějších a nejbezpečnějších stimulantů, které konzumujeme. Nachází se v mnoha jídlech a nápojích, přičemž káva a čokoláda jsou z nich asi nejpopulárnější. Mírná spotřeba kávy je spojená se zdravotními benefity jako snížení rizika vzniku srdečních chorob a cukrovky druhého typu. Přiměřená spotřeba kofeinu je v zásadě bezpečná, ale některé studie naznačily i jinou věc; spotřeba kofeinu u těhotných žen může způsobovat riziko potratu, případně může mít negativní vliv na jejich dítě.“
„Starší studie naznačovaly, že spotřeba méně než 300 miligramů kofeinu denně je bezpečná. Jak se však ukázalo, tyto studie byly založeny na omezeném množství dat. Evropská organizace EFSA má přísnější doporučení o maximálně 200 miligramech denně. Pokud bychom se drželi jejích nařízení, těhotná žena by si mohla denně vychutnat tři poháry instantní kávy. A netřeba zapomínat na to, že klasicky připravovaná káva má více kofeinu, ve středně velkém poháru ho může být 95 až 165 miligramů.“
Evangeline Mantziorisová, dietoložka: ANO
„Ano, pít kávu v těhotenství je OK, ale možná ji třeba trochu omezit. Jedna z obav se týká toho, že kofein se přes placentu dokáže dostat do krevního oběhu dítěte, které ho ještě neumí odbourávat. Zůstane tedy v oběhu. Těhotenství se na druhé straně stará o to, že metabolismus matky pomaleji očišťuje tělo od kofeinu. Potenciálně to může znamenat, že dítě je účinkem kofeinu vystavené déle… WHO doporučuje, aby těhotné ženy nepřekročily množství 300 miligramů kofeinu denně, americké kolegium 200 miligramů, v Austrálii organizace NHMRC 300 miligramů, ale tam to už přehodnocují. Celkově to znamená, že těhotné ženy by si denně měly vystačit s jedním šálkem silného espressa, případně se dvěma poháry instantní kávy. Nu a o omezení příjmu kofeinu by měly uvažovat i kojící ženy; malé množství kofeinu se totiž prostřednictvím mléka dostává i do těla dítěte. Kofein mu potom může způsobit křeče, podrážděnost a problémy se spánkem.“
Hannah Dahlenová, profesorka v oblasti porodnictví: ANO
„Ano, ale káva by měla být během těhotenství a kojení konzumována jen v omezeném množství. Doporučená maximální denní dávka představuje 150 až 300 miligramů kofeinu, přičemž většina státních doporučení hovoří o 200 miligramech, což jsou jeden až dva poháry kávy. Příroda je však velmi mocná a ženy v prvních týdnech těhotenství, kdy je riziko potratu vyšší, často pociťují averzi ke kávě. Pokud však i tak toužíte po svém šálku, tak by vám mohla pomoci bezkofeinová káva, případně čaj. A to bez bočních vlivů.“
Clare Collinsová, profesorka v oblasti stravy a dietetiky: NE
„Myslím si, že nejbezpečnější odpovědí na tuto otázku je „ne“. Ano bych totiž mohla říct jen za určitých podmínek. Velká studie z roku 2017 přišla na to, že vysoká spotřeba kávy je oproti nízké nebo žádné spotřebě výrazněji propojená se zvýšenou šancí na narození dítěte s nízkou váhou, na předčasný porod, ale i na potrat. Jiné průzkumy zaměřené na spotřebu kofeinu, která zahrnovala kofein ze všech jídel a nápojů, přišly na to, že zdravé těhotné ženy mohou denně přijmout až 300 miligramů kofeinu a toto množství není spojené s problémovým těhotenstvím, ale ani s problémy při porodu či kojení.“
„Klíčová zpráva hovoří o tom, že množství kofeinu je třeba držet pod hranicí 300 miligramů denně. Problém je však v tom, že jeho příjem je téměř nemožné přesně monitorovat. Jedna káva může totiž klidně obsahovat i 250 miligramů kofeinu, a to v závislosti od její velikosti a způsobu přípravy. Instantní káva má od 50 do 100 miligramů na pohár, klasicky připravovaná od 100 do 150. Kromě toho je důležité zohlednit i obsah kofeinu v čaji, kole, čokoládě a energetických nápojích.“
Pro lepší zorientování v problematice vám doporučujeme i naše články s názvem „Kolik kofeinu obsahuje káva?“ a „Kofein v těhotenství“.
