Budoucnost kávových kapslí je prý kulatá. Tedy takto to vidí zástupci švýcarské sítě supermarketů Migros, kteří představili kávové koule. Ve skutečnosti jde o jakési kulaté kávové kapsle, které jsou zabalené v tenkém obalu z chaluhy (mořská řasa).
Vzniklý odpad by měl být proto spolu se zbytky použité kávy mimořádně snadno kompostovatelný a z hlediska ekologie půjde hned několik kroků vpřed. Přesně o to nakonec výrobci jde: chce najít kapsle budoucnosti, které nebudou tvořit odpad.
Cafe Royal a ekologičnost
Společnost Migros se do nového kávového působení pustila prostřednictvím své značky Cafe Royal. Nechala si patentovat kávovary označené jako CoffeeB, které dokážou připravit nápoj právě z těchto kávových koulí.
Hlavní výhodou nového způsobu přípravy kávy má být oproti kapslím ekologičnost. Kapsle obsahují umělou hmotu a hliník, ale kávové koule jsou plně kompostovatelné. Zbytek (chaluhu s kávovým gruntem) lze odhodit například i přímo do zahrady.
„Plně se rozloží během pár týdnů,“ konstatuje společnost Migros. „Toto je první (kapslový) systém světa, který nevytváří žádný odpad.“
Kolik stojí CoffeeB a kávové koule?
Kávovary CoffeeB zamíří nejprve na švýcarský a francouzský trh, od roku 2023 by měly být k dispozici i v Německu. Aktuálně jsou na stránce Migros k dispozici za 149 švýcarských franků (v přepočtu 153 €), přičemž devět kávových koulí vyjde na 4,60 franku (4,70 €).
