Počet milovníků kávy ve slovenské populaci je vyšší, než jsme čekali; kávu alespoň jednou denně pije až 75,2 procent Slováků. Výsledek pozitivně překvapil jak nás v Blogu o kávě, tak i odborníky v agentuře IPSOS. Právě tato společnost realizovala průzkum ve dnech 24. až 29. října 2024 na vzorke 964 respondentů. Blog o kávě na tvorbě dotazníku aktivně participoval.
Podle výsledků průzkumu pije kávu několikrát denně 57,3 % Slováků a Slovenek a jednou denně dalších 17,9 %. To znamená, že alespoň jednou denně si kávu vychutná 75,2 procent populace. Naopak, nikdy ji nepije 7,9 % zkoumaného vzorku.
Překvapující jsou i výsledky průzkumu při otázce týkající se místa pražení kávy. Až 28,1 procenta z kávomilů (z těch, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc) pije kávu praženou převážně na Slovensku, 11,3 % převážně v zahraničí a dalších 25,3 procenta lidí jednou takovou, jednou onakou. Tato data vyznívají mnohem výrazněji ve prospěch slovenských pražíren než údaje, které jsme viděli v minulosti.
Z hlediska způsobu přípravy kávy to „vyhrála“ instantní káva, kterou pije až 55 % kávomilů (ze vzorku těch, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc). Na druhém místě je káva z automatického kávovaru (45,9 %), na třetím turecká nebo zalévaná káva (37,6 %) a na čtvrtém káva z pákového kávovaru (14,8 %).
Výsledky průzkumu ve vybraných otázkách:
Otázka: Jak často pijete kávu? Označte příslušnou odpověď bez ohledu na to, jaký druh kávy pijete.
Několikrát denně 57,3 %
Jednou denně 17,9 %
Několikrát týdně 7,1 %
Jednou týdně 2,4 %
Jednou za dva týdny 1,6 %
Jednou za měsíc 1,6 %
Méně často 4,4 %
Nikdy 7,9 %
(964 respondentů)
Otázka: Jak často pijete následující druhy kávy? – Instantní káva
Několikrát denně 23,8 %
Jednou denně 18,2 %
Několikrát týdně 9 %
Jednou týdně 5,8 %
Jednou za dva týdny 3,9 %
Jednou za měsíc 5,6 %
Méně často 18,1 %
Nikdy 15,7 %
(846 respondentů – jen ti, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc)
Otázka: Jak často pijete následující druhy kávy? – Zrnková káva (kupujete ji jako celá zrna a melete doma)
Několikrát denně 24,0 %
Jednou denně 15,2 %
Několikrát týdně 7,6 %
Jednou týdně 4,5 %
Jednou za dva týdny 3,1 %
Jednou za měsíc 3,2 %
Méně často 16,3 %
Nikdy 26,1 %
(846 respondentů – jen ti, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc)
Otázka: Jak často pijete následující druhy kávy? – Mletá zrnková káva (kupujete ji namletou)
Několikrát denně 15,6 %
Jednou denně 13,4 %
Několikrát týdně 9,2 %
Jednou týdně 5,2 %
Jednou za dva týdny 2,7 %
Jednou za měsíc 5,6 %
Méně často 22,1 %
Nikdy 26,2 %
(846 respondentů – jen ti, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc)
Otázka: Jak často pijete následující druhy kávy? – Bezkofeinová káva
Několikrát denně 4,1 %
Jednou denně 5,4 %
Několikrát týdně 6,0 %
Jednou týdně 4,7 %
Jednou za dva týdny 2,8 %
Jednou za měsíc 2,1 %
Méně často 18,8 %
Nikdy 55,9 %
(846 respondentů – jen ti, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc)
Otázka: Který z těchto druhů kávy pijete?
Převážně kávu praženou na Slovensku 28,1 %
Převážně kávu praženou v zahraničí 11,3 %
Kávu praženou na Slovensku i v zahraničí 25,3 %
Nevím, kde praží kávu, kterou piju 35,2 %
(846 respondentů – jen ti, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc)
Otázka: Označte prosím všechny způsoby přípravy kávy, kterými si doma připravujete kávu.
Instantní káva 55 %
Turecká/zalévaná 37,6 %
Káva z automatického kávovaru 45,9 %
Káva z pákového kávovaru 14,8 %
Filtrovaná káva z elektronického kávovaru 12,1 %
Filtrovaná káva (V60, Chemex, Aeropress, …) 2,7 %
Moka konvička/koťogo 10,1 %
French press 4,1 %
Jiný způsob 4,4 %
(845 respondentů – jen ti, kteří pijí kávu alespoň jednou za měsíc).
Náš tip: podporujte řemeslné pražírny kávy a pomozte jim získat ještě větší podíl na trhu. Nabízíme vám slevové kódy, které vám nakupování v domácích pražírnách usnadní.
