Energetické nápoje nejsou jen doménou adolescentů, ale na popularitě nabírají i v dospělé populaci. Proč je však lepší a bezpečnější upřednostnit kávu?
Energetické nápoje se těší stále větší popularitě napříč různými generacemi. Lékaři i odborníci se však shodují na tom, že na naše zdraví nepůsobí zrovna blahodárně. Přestože se v posledních letech snaží lákat své konzumenty na vysoký obsah vitaminů a minerálů, o jejich vysoké míře škodlivosti není pochyb.
Proč je lepší přijímat kofein v čistší formě, jakou je například káva?
Energetický boost
Energetické nápoje na rozdíl od kávy obsahují množství přídavných látek. Některé z nich dokonce kofein neobsahují vůbec. Základem mnoha z nich je taurin, cukr, ale i výtažky z ženšenu a guarany. Kombinace všech těchto látek dokáže lidské tělo ve velmi krátkém čase nabudit a zahladit tak stopy po únavě.
Při porovnávání efektivity kávy a energetických nápojů se při rychlém uvolnění energie do těla jedná snad o jedinou výhodu oproti kávě. Na plechovkách od energy drinků se však o jejich vedlejších účincích už nedočtete. Mezi nejzákladnější patří nespavost, úzkosti, srdeční arytmie a jiné.
Pokud bychom chtěli toto téma dotáhnout do úplného extrému, stačí si ve vyhledávači najít „Lives we’ve lost to energy drinks…“ což sice zní dost morbidně, ale pod tímto heslem najdete seznam lidí, kteří (pravděpodobně) přišli o život kvůli nadměrnému požívání energetických nápojů.
Můj tip: kupujte kvalitní kávu, zde najdete slevové kódy na kávu z ověřených pražíren.
Mýty a legendy
Jak jsem zmínil, energetické nápoje nám zaručují téměř okamžitý přísun energie. Možná vás však překvapí, že průměrný energy drink obsahuje relativně nízké množství kofeinu srovnatelné s větším šálkem kávy.
Důvodem, proč u kávy nemusíte pocítit náhlý přísun energie, je především množství cukru, které obsahují energetické nápoje. Dalšími faktory jsou přidané látky jako například taurin.
Energetické nápoje způsobují silnější a dlouhotrvající srdeční kontrakce, což je nebezpečné hlavně u lidí s náběhem na srdeční onemocnění.
Proč upřednostnit kávu?
Asi nejzákladnějším důvodem je samotný dopad na zdraví. Předávkování kávou je mnohem vzácnějším fenoménem než nepříjemné stavy po vypití energetických nápojů. Káva je navíc považována za superpotravinu. S relativně vysokým obsahem antioxidantů má při správné přípravě a požitém množství blahodárné účinky na zdraví. Při přípravě kávy dokážeme regulovat množství kofeinu, chuť, množství, případně obsah cukru, který v ní chceme mít.
Kávu jako potravinu zkoumáme velmi dlouho – na rozdíl od energetických nápojů, které jsou v našich končinách známé jen krátce a dá se říci, že jejich negativní a vedlejší účinky zatím nejsou podrobně prozkoumány.
A dokud nebude dopad energy drinků na naše zdraví důkladně prozkoumán, můžeme konstatovat, že šálek kávy je vždy zdravější a bezpečnější řešení. I když si na požadovaný efekt možná bude třeba počkat o něco déle.
Když se bavíme i o nákladech, výhodou kávy je i nižší cena, a to i v případě, že opravdu nakupujete kvalitní výběrovou kávu.
Otázné je také ekologický dopad a proces výroby. Zatímco u výběrové kávy víme dohledat vše relativně důkladně (přesný původ, způsob zpracování, farmáře, pražení i s datem atd.), výrobci energy drinků vám svá výrobní tajemství neprozradí.
Mnozí výrobci kávy získali na své produkty ekologická označení a pocházejí z ekologicky udržitelných zdrojů. Pro otázku udržitelnosti a ekologie je také zajímavý trend direct trade, což znamená, že káva zbytečně moc necestovala po světě, ale putovala od farmáře přímo do pražírny.
Energetickým nápojům nepomáhá ani fakt, že jsou často uskladněny v chladicích boxech, které spotřebovávají velké množství energie. Navíc, z jednoho 250 gramového balení kávy připravíte více než 10 „porcí“ kávy, ale klidně jich může být i dvojnásobek.
Toto vše hraje ve prospěch kávy:
- prokazatelné zdravotní benefity
- ekologie a udržitelnost
- regulace chuti
- regulace intenzity a množství kofeinu
- transparentnost a původ (především u výběrové kávy)
- obsah cukru a kalorií
- podpora lokálního trhu
- rozmanitost kávové kultury
- cenová dostupnost
- dosavadní výzkum dopadů na zdraví
Káva ti dává křííídla…
Asi tušíte, že fanouškem energetických nápojů nejsem. Před jejich geniálními marketingovými strategiemi a obrovskou podporou extrémních sportů však přesto klobouk dolů.
Obecně můžeme říci, že káva je vždy bezpečnější řešení. Pokud se vám přece jen zdá málo množství kofeinu ve vašem šálku, možná je čas sáhnout po robustě, která vás nakopne násobně více.
Když se například chystáte na dlouhou cestu na dovolenou, nebo potřebujete dlouhodobý přísun kofeinu během celého dne, řešení s kávou je jednoduché. Na trhu je množství šikovných take away kelímků nebo skvělých a skladných termosek, do kterých si svůj oblíbený nápoj připravíte v dostatečném množství.
Kde najít kvalitní kávu?
V našich končinách působí množství pražíren, které produkují výběrovou kávu vysoké kvality. Klikněte sem a uvidíte slevové kódy na jejich eshopy.
