Štítek: rozhovor

Pražírna kávy Zlaté Zrnko je na scéně už více než deset let. Pod vedením Václava Faltuse se stala úspěšnou a ...

Peter Szabó z pražírny kávy Coffeein dosáhl doposud největšího úspěchu své kariéry. Vyhrál slovenský šampionát pražičů Slovak Roasting Masters, který ...

Pražírny kávy se rády pyšní tím, že některé kávy si zakoupily formou „direct trade“. V překladu jde o jakýsi „přímý ...

V rámci březnového festivalu Káva Čaj Čokoláda se v Košicích uskutečnil slovenský šampionát v pražení kávy Slovak Roasting Masters. Filip ...

Defekty se vyskytují i ve velmi drahých kávách. Takový název nesl rozhovor se slovenským pražičem Petrem Szabóm, který jsme publikovali ...

Do našich končin začíná proudit čím dál větší množství indonéské kávy, za což do velké míry můžou chlápci jménem Lukáš ...

Od čtenáře nám přišla informace, že si v slovenské pražírně koupil kvalitní kávu, ve které se mu však srážejí rostlinná ...

V létě tradičně klesá spotřeba kávy. Teplé, respektive horké kávové nápoje při stoupajících teplotách až tak nelákají, což je zcela ...

Uvědomělí milovníci kávy hledají kvalitu ve všech krocích kávového řetězce. Nejednou jsme zmiňovali, že kvalitní by mělo být její pěstování, ...

Káva je ovoce. Tuto skutečnost jsme připomínali už vícekrát a také prostřednictvím ní jsme vysvětlovali, proč by káva mohla (nebo ...