Štítek: zajímavosti o kávě

Co mám dělat, když mi je po kávě těžko? Takovou otázku jsme od vás dostávali velmi často a rozhodli jsme ...

Každý milovník kávy dobře ví, jak úžasný pocit je vejít do kuchyně či kavárny a ucítit vůni čerstvě namleté kávy. ...

Počet milovníků kávy ve slovenské populaci je vyšší, než jsme čekali; kávu alespoň jednou denně pije až 75,2 procent Slováků. ...

Pumpkin Spice Latte se stal jedním z nejpopulárnějších podzimních kávových nápojů a postupně rozšířil nabídku nejen Starbucks, ale i dalších ...

Senzorické kvality kávy jsou velmi důležitou součástí konzumace kávy. Každá káva se vyznačuje charakteristickými vlastnostmi, které můžeme pražením či přípravou ...

Slyšeli jste už o tom, že špetka soli může výrazně ovlivnit vaše chuťové vnímání kávy? A vůbec ne v negativním ...

Crema je ve velké části kávové komunity velmi vítanou součástí espressa. Dokonce existují názorové proudy, které se mezi sebou doslova ...

Budoucnost kávových kapslí je prý kulatá. Tedy takto to vidí zástupci švýcarské sítě supermarketů Migros, kteří představili kávové koule. Ve ...

Při přípravě espressa se často setkáváme i se slovy „créma“, případně „crema“ či „krema“. Ve slovníku slovenského pravopisu je sice ...

Znáte Flavor Wheel? Je to pěkně zpracované kolo chutí a vůní pomáhající lépe rozpoznat konkrétní senzorický profil kávy. Profesionálové ho ...