Káva, mléko, cukr, možná nějaká příchuť a plechovka. Na první pohled jednoduchá kombinace, u které se toho moc pokazit nedá. Stačí ale zajít do jednoho z našich supermarketů a zjistíte, že „káva s sebou“ může znamenat prakticky cokoliv. Od espressa, které není espresso, přes frappuccino bez frapovače až po divoké americano.
Právě proto jsem se rozhodl udělat pořádný megatest kávových nápojů, které jsou vhodné k okamžité konzumaci. Objel jsem největší sítě slovenských supermarketů, kde jsem sehnal až 15 hotových kávových nápojů v plechovkách, lahvích i kartonových obalech, a pustil se do ochutnávání. Vedle sebe se tak najednou ocitly známé kávové značky, privátní značky jednotlivých supermarketů, ale i produkty, o kterých jste možná doteď neslyšeli.
Chutná levnější alternativa z Lidlu hůř než drahý Starbucks? Je vietnamská káva z asijského supermarketu mnohem sladší než Lavazza? A najde se mezi nimi plechovka, po které bych sáhl znovu? Všechny nápoje jsem ochutnal, podíval se na jejich složení a porovnal i ceny. Tohle je velký test 15 „plechovkových“ káv ze slovenských supermarketů.
S mlékem, nebo bez?
Ještě než se společně pustíme do jednotlivých nápojů, chtěl bych uvést na pravou míru, jak jsem k výběru káv přistupoval. Většina značek, které jsem na regálech našel, nabízela jen mléčnou verzi své „to-go“ kávy. Ať už šlo o různá cappuccina, lattečka nebo espressa naředěná mlékem, čistou „černou“ kávu jsem nacházel jen zřídka.
Proto jsem pro test volil hlavně mléčné verze. Z každé značky jsem se snažil vybrat nápoj, který se co nejvíc blíží cappuccinu, ale ve dvou případech jsem narazil jen na americano bez mléka. A jednu kávu budeme považovat za bonusovou. Proč? To se dozvíte na konci. Jdeme na to!
Poznámka: Cena uvedená u každého produktu bude reálná cena, za kterou jsem daný nápoj koupil. V závislosti na různých akčních nabídkách či prodejcích se mohou jednotlivé ceny ve vaší prodejně lišit.
Lidl Milbona Cappuccino 5/10 (0,75 €)
Cappuccino od privátní značky řetězce Lidl patří mezi nejlevnější nápoje z celého testu. I přesto na obalu uvádí, že použitá káva je čistá arabika kombinovaná s mlékem a cukrem. Když budete číst dál, pochopíte, proč vyzdvihuji, že Milbona vůbec uvádí druh kávy, který používá. Vůně cappuccina od Milbony je celkem příjemná, sladká a karamelová, ale je z ní cítit tmavé pražení kávy. Co se týče textury, není hustá ani vodnatá, působí příjemně a mléčně. Tóny tmavěji pražené kávy a sladkost přidaného cukru (8,2 g na 100 ml) jsou ve velmi povedené rovnováze a společně vytvářejí vyvážený celek, který nijak nenadchne, ale za 75 centů ani neurazí. Proto bych tomuto nápoji udělil průměrných 5 bodů z 10.
Müller Kaffee Cappuccino 4/10 (1,59 €)
Značka Müller je u nás známá díky sladkým mléčným nápojům, ale nevěnuje se jen jim. V Kauflandu jsem od nich našel pár kávových a dokonce i matcha nápojů. Müller Cappuccino je výrazně kávové, připravené ze směsi arabiky a robusty. Intenzitou kávových chutí bych ho přirovnal spíš k flat white než k cappuccinu, jenže intenzita může být zbraň s dvěma ostřími. A tohle je přesně ten případ. Káva v cappuccinu od Müllera působí až příliš hořce a lehce zatuchle. Vytváří nepříjemnou dochuť a spolu s poměrně vysokou sladkostí (9,4 g na 100 ml) je celkový chuťový dojem až příliš intenzivní. Textura nápoje je mléčná, příjemná, ale chutím by slušelo víc citu a jemnosti. Proto uděluji 4 body z 10.
Lavazza Cappuccino 8/10 (2,29 €)
Italská Lavazza si segment „plechovkových“ káv také nenechává ujít. Přináší cappuccino, které prezentuje v autentickém „to-go“ kelímku, a jeho obsah mě upřímně příjemně překvapil. Oproti předchozím zástupcům má cappuccino od Lavazzy mnohem krémovější texturu. Díky tomu působí plněji a věrohodněji imituje reálný zážitek z pití klasicky připraveného cappuccina. A ani chuť kávy v něm není marná. Je připravená z blendu arabiky a robusty, který v nápoji vytváří jemnou oříškovou sladkost a kakaovou hořkost. Celková sladkost nápoje je nastavená tak akorát (7,9 g na 100 ml), díky čemuž je cappuccino od Lavazzy celkem příjemné pití na cesty a zaslouží si 8 bodů z 10, i přes mírně vyšší cenu.
Highlands Coffee Cà Phe Sūa 4/10 (1,70 €)
Tradiční vietnamskou kávu od Highlands Coffee se mi podařilo sehnat v asijském supermarketu Everland. V plechovce je káva z robusty naředěná mlékem a obohacená o pořádnou dávku cukru (17,2 g na 100 ml) tak, jak to mají ve Vietnamu rádi. Reprezentant této země z jihovýchodní Asie se sice snaží o autentičnost, ale obsah plechovky je ve všech směrech extrém. Dominuje mu neskutečně vysoká sladkost, která vám zalepí pusu a zbylé chutě výrazně potlačí. Káva tu hraje doslova druhé housle a projeví se jen jemnou hořkostí. Textura nápoje je navíc mírně vodnatá a i v dochuti budete cítit hlavně sladkost. Jako instantní energie může tenhle nápoj posloužit dobře, ale chuťově to není žádná hitparáda. Dávám mu 4 body z 10.
Tesco Espresso with milk 4/10 (1,39 €)
I když je na plechovce kávového nápoje od značky Tesco velkým písmem napsané espresso, obsah je smíchaný s mlékem a nejspíš ani není espressom. Složení totiž uvádí kávu z koncentrátu a dokonce ani neříká, jestli jde o arabiku, robustu, nebo směs. Chuti dominuje vyšší sladkost (8,8 g na 100 ml), kterou doplňuje poměrně jemná chuť kávy, která ve mně zanechává lehce „umělý“ dojem. Textura nápoje je mléčná a dochuť lehce nahořklá. Kvůli méně výrazným chutím a „umělému“ podtónu tomuto nápoji nemůžu udělit víc než 4 body z 10.
Hell Double Espresso 6/10 (1,19 €)
Známá značka od našich jižních sousedů se kromě energetických nápojů a limonád věnuje i „plechovkovým“ kávám. Jejich sortiment kávových nápojů je poměrně široký, a proto jsem do testu vybral hned dva zástupce. Hell Double Espresso se sice označuje jako espresso, ale jde o mléčný nápoj oslazený 7,3 gramy cukru na 100 ml. Káva v něm má nejasný původ, ale chuťově se v oslazeném mléku neztrácí. Dodává nápoji příjemnou hořkost a oříškovo-karamelové tóny. Celková sladkost je přiměřená a textura mléčná. Za 1,19 eura jde o jednu z těch lepších voleb, a proto mu uděluji 6 bodů z 10.
Hell Cappuccino 4/10 (1,49 €)
Cappuccino od Hell se od Double Espressa liší ve dvou základních faktorech. Má hustší, krémovou texturu, což je rozhodně pozitivní, a vyšší sladkost (9,1 g na 100 ml). Při téhle sladkosti se káva trochu ztrácí a celkový dojem z nápoje je jednoznačně přeslazený. Proto považuji Double Espresso za lepší volbu a Hell Cappuccino si zaslouží 4 body z 10.
Tři nápoje od Starbucks
Celosvětově známý Starbucks postavil svou značku na kávě s sebou. V jejich kavárnách dostanete „to-go“ kelímek s vlastním jménem, vezmete si ho s sebou cestou do práce nebo z práce, vyfotíte na Instagram a jste cool. Přesně na tomhle Starbucks zbohatl a rozšířil se do celého světa. Není tedy překvapením, že v segmentu supermarketových „plechovkových“ káv bude mít tahle americká značka velmi silné zastoupení. I proto jsem se rozhodl, že do testu zapojím hned tři jejich zástupce – Cappuccino, Tripleshot Espresso a limitku Frappuccino Vanilla.
Starbucks Cappuccino 3/10 (2,66 €)
Cappuccino od Starbucks dostanete v autentickém „to-go“ kelímku, ve kterém najdete arabiku doplněnou o mléko a cukr (8,5 g na 100 ml). Jeho plus je hustá, krémová textura, která vytváří pocit plnosti, ale zbytek mě docela zklamal. Káva je v něm chuťově velmi nevýrazná a plochá. Podobně působí i sladkost. I přes 8,5 g cukru na 100 ml nápoje je tohle cappuccino poměrně málo sladké a chuťově nevýrazné a ploché. Sice v sobě nemá nic zásadně nepříjemného, ale za vyšší cenu bych čekal vyladěnější chutě. Proto si ode mě zaslouží jen 3 body z 10.
Starbucks Tripleshot Espresso 2/10 (3,65 €)
Trojité espresso od Starbucks je nejdražší nápoj, který dnes ochutnáme. Za 3,65 € vám Starbucks nabídne vyšší koncentraci kávy připravené z jejich arabiky, která je smíchaná s mlékem a cukrem (8,5 g na 100 ml). Více kávy je opravdu cítit. Nápoji dominuje kávová hořkost a jakási zatuchlost a kouřovost v dochuti. Hořkost je velmi intenzivní a vyvažuje ji jen sladkost, se kterou to ve Starbucksu také trochu přehnali. Celkový dojem, který ve mně Tripleshot zanechává, není pozitivní. Jako by se ve Starbucks snažili maximalizovat všechny chutě a přitom zapomněli na balanc a kvalitu. V kombinaci s fakt vysokou cenou, za kterou si můžete dát kvalitní cappuccino ve výběrové kavárně, mu nemůžu udělit víc než 2 body z 10.
Starbucks Frappuccino Vanilla 1/10 (2,49 €)
Starbucks pohromu by teoreticky mohla zachránit jen limitka, kterou jsem našel v chladicím boxu supermarketu Billa. Ve skleněné lahvičce s pěkným designem se ukrývá vanilkové frappuccino, které Starbucks prezentuje jako novinku a limitku. Prezentuje se obsahem stoprocentní arabiky a vanilkovou příchutí. Jenže upřímně: kdybyste mi tenhle nápoj dali ochutnat naslepo, nikdy bych neřekl, že je v něm káva. Chuťově se v něm úplně ztrácí. Pocítíte jen sladké (9,4 g na 100 ml) vanilkové mlíčko, které působí spíš jako nápoj pro děti než jako kávový nápoj pro dospělé. Nápoj jako takový nechutná špatně, ale protože v něm kávu vůbec necítíte, v kategorii kávových nápojů mu uděluji 1 bod z 10.
Rajo Caffé Latte 5/10 (1,39 €)
Co by to byl za test, kdybychom vynechali slovenského výrobce. Tím je Rajo a jeho Caffé Latte v krabičce se slámkou. Za 1,39 dostanete od Raja poměrně sladký (8,6 g na 100 ml) nápoj s mléčnou texturou a jen velmi nevýraznou kávovou chutí. To se ale od „lattéčka“ dá čekat. Nápoj od Rajo je ztělesněním průměrnosti. Nemám mu moc co vytknout, ale chuť kávy je tak málo výrazná, že se ani nedá popsat. V jeho kontextu si ale zaslouží průměrných 5 bodů z 10.
Hochwald Eiskaffee 5/10 (1,19 €)
Eiskaffee od firmy Hochwald zná na Slovensku asi každý. Na trhu je poměrně dlouho a nízká cena ho řadí mezi oblíbené kávové nápoje Slováků. A vlastně se ani nedivím. Eiskaffee je sladké, ale ne přeslazené (7,3 g na 100 ml), má mléčnou texturu a káva v něm hraje jen velmi malou roli. Neznáte její druh ani původ, je jemně hořká, karamelová a celkem dobře ladí s mlékem. V podstatě nejde o žádný gurmánský ani speciální kávový zážitek, ale za 1,19 vás z něj nepřekroutí. Dávám 5 z 10.
Nescafé Americano 1/10 (2,05 €)
Od mléčných nápojů se přesuňme k těm bez mléka. Od světového giganta Nescafé se mi totiž podařilo sehnat jen jejich americano. A upřímně, až u něj jsem pochopil, proč všechny dosavadní značky sázely na mléčné nápoje. Americano od Nescafé je nechutné. Představte si nekvalitní, bramborově hořkou kávu s nepříjemnou aciditou a zatuchlou dochutí, doslazenou trochou cukru (3,2 g na 100 ml) a naředěnou vodou. Jako byste pili jejich instantní kávu studenou a bez mléka. Druh i původ kávy jsou samozřejmě také neznámé. Pozitiva se tu hledají velmi těžko, protože jediné, co nápoji pomáhá, je aspoň ta špetka cukru, která vytváří jemný pocit sladkosti. Káva je v něm naprosto tragická a celkový dojem hodnotím na 1 z 10. A i to jen proto, že přijde ještě něco horšího.
Hy BTS Hot Brew Americano 0/10 (1,80 €)
Posledním opravdovým kávovým zástupcem v tomhle testu je Hot Brew Americano od asijské značky Hy. Tenhle skvost zdobí člen k-popové skupiny BTS a sehnal jsem ho v supermarketu Everland. A jestli mám říct pravdu, nikdy jsem nic horšího nepil. Ve flašce BTS Americana je čistá, za tepla extrahovaná káva nejasného původu bez cukru a mléka. Hned po otevření jsem ucítil nehorázný zápach, který mi připomněl zapomenuté nevyprané ponožky, a bohužel stejná je i jeho chuť. Americano od Hy je velmi vodnaté, ale i tak chuťově extrémně nepříjemné spojení hořkosti a vadných chemických chutí. Pokud jste náhodou fanouškem BTS, tomuhle nápoji se vyhněte a přehodnoťte i svůj vztah k téhle kapele. Nic jiného než 0 z 10 si tohle americano nezaslouží.
Bonus: Empe limonáda Kofa 10/10 (0,69 €)
Poslední zástupce je tak trochu z jiné kategorie. Nejde o nápoj, jehož součástí by byla káva jako taková. Kofa je limonáda slovenského výrobce Empe, která je ochucená kávovými dochucovadly. Chutí připomíná Kofolu s jemným kávovým twistem. Je příjemně sladká, bylinná a kávová. Chutě jsou vybalancované, perlení tak akorát, a díky tomu jí dávám 10 z 10.
Kdo to vlastně vyhrál?
To, že v tomhle testu prakticky zvítězila kávová limonáda bez skutečné kávy, o jeho účastnících hodně vypovídá. Ochutnat 15 produktů, které cílí na stejnou skupinu zákazníků, je velmi zajímavé. Hlavně v tomhle případě. I když jde o „plechovkové“ alternativy kávy s sebou, většina z nich se pohybuje na podobné, velmi nízké úrovni. Nijak nevynikají, staví na mléku a cukru a zapomínají na kvalitnější chuť kávy. Ta u téměř všech hraje jen sekundární roli.
Prakticky jediným příjemným překvapením je produkt od značky Lavazza, který dokázal spojit chuť kávy s akorátní sladkostí a krémovou texturou. Tohle je tedy nejlepší káva s sebou, kterou se nám podařilo najít.
Za největší zklamání považuji kávy od Starbucks. Za vysokou cenu vám nabídnou velmi podobný zážitek jako některé několikanásobně levnější nápoje. Právě proto jsem jim udělil nižší bodové hodnocení, zatímco většina mléčných nápojů si zasloužila body podobné, až stejné.
A o těch nemléčných se snad ani nemusíme bavit. Káva bez mléka a cukru musí být kvalitní, jinak nebude chutnat dobře. A touhle myšlenkou bych svůj velký test „plechovkových“ káv s sebou ukončil. Máte podobné zkušenosti jako já, nebo se mnou souhlasíte? Dejte vědět.
